Es wurde mal wieder Zeit den „Braukessel“ anzuschüren. Ein Sommer-Bier sollte es werden, auch wenn der metereologische Sommer noch weiter auf sich warten lässt. Morgen sollen die Temperaturen auf 15 Grad am Tag absinken.
Ich entschied mich dafür, mal ein obergäriger Bier zu brauen. Als Hopfen verwendete ich zum einen Citra und zum anderen Mandarina Bavaria.
Im Ergebnis erhielt ich ein süffiges, fruchtig-herbes Bier, das mich über den Sommer begleiten wird.
Wenn´s nicht ums Bier geht, dann befasse ich mich mit Arbeitsrecht, Wirtschaftsmediation, Business Coaching und dem Durchführen von Schulungen und Webinaren.
